ジャン＝ポール・エヴァンからショコラティエのかき氷 - シャーベットとムースの冷たいコラボ
2023-09-09
ジャン＝ポールエヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のイートインスペース“バー ア ショコラ”では、シャリシャリのショコラの氷とふわふわのショコラ ムースが冷たく溶け合うフローズン ショコラ「グラス ピレ」を提供中。2015年8月31日(月)までの限定メニューとなる。
左)グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ、右)グラス ピレ オ ショコラ 各1,322円(税込)
ほろ苦さとすっきりした甘さが特徴の定番「グラス ピレ オ ショコラ」に加え、7月と8月に新作が2種類ずつ登場。7月は、シャーベット状に砕いたショコラの氷に、ふわりと泡立てたユズ風味のムースを重ねた「グラス ピレ オ ショコラ ユズ ポワール」とフランボワーズのみずみずしい酸味が特徴の「グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ」が限定メニューとして提供される。
8月限定のメニューは「グラス ピレ オ ショコラ フレーズ」と「グラス ピレ オ ショコラ パッション マング」の2つ。「グラス ピレ オ ショコラ フレーズ」はざくざくに砕いたショコラの氷にイチゴのソースをたっぷり合わせた真夏の新作となっている。また、「グラス ピレ オ ショコラ パッション マング」は、パッションフルーツとマンゴーのソースをトッピングした南国気分溢れる味わいだ。
【メニュー詳細】
フローズン ショコラ「グラス ピレ」
期間：提供中 2015年8月31日(月)
価格：1,322円(税込)
メニュー：
7、8月 グラス ピレ オ ショコラ
7月限定 グラス ピレ オ ショコラ ユズ ポワール、グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ
8月限定 グラス ピレ オ ショコラ フレーズ、グラス ピレ オ ショコラ パッション マング
取り扱い店舗：
ジャン＝ポールエヴァン 伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越仙台店、イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪)、広島アンデルセン店、岩田屋本店
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